Il Rotary Club Osimo ha recentemente ospitato un incontro di grande valore culturale e sociale, dedicato al tema “Cibo amico, cibo nemico: alimentazione e salute”, condotto dalla Dott.ssa Annamaria Quattrini, Psicologa-Psicoterapeuta.
L’intervento ha offerto una panoramica approfondita sul ruolo del cibo nella vita dell’uomo, sottolineando come esso non sia soltanto nutrimento, ma anche rito, linguaggio e relazione. Dalla convivialità dei pasti familiari alle dinamiche sociali di pranzi di lavoro e cene di rappresentanza, il cibo si conferma elemento centrale nella costruzione di identità e appartenenza.
Il paradosso contemporaneo
La relatrice ha evidenziato il paradosso della società moderna: in un contesto di sovrabbondanza alimentare, cresce l’ossessiva ricerca di un corpo magro e perfetto. I media e i social network contribuiscono a diffondere modelli estetici irraggiungibili, alimentando insicurezze e comportamenti disfunzionali soprattutto tra i più giovani.
Disturbi alimentari e nuove forme di disagio
Ampio spazio è stato dedicato ai principali disturbi dell’alimentazione – anoressia nervosa, bulimia e binge eating disorder – e alle nuove forme emergenti come ortoressia e bigoressia, che riflettono l’evoluzione delle ossessioni legate al corpo e alla salute. La Dott.ssa Quattrini ha sottolineato come tali problematiche siano il risultato di un intreccio complesso di fattori biologici, psicologici, familiari e socioculturali.
Educazione e consapevolezza
Un punto centrale dell’intervento è stato il richiamo alla necessità di educazione e prevenzione, soprattutto in età adolescenziale, per favorire un rapporto equilibrato con il cibo e con la propria immagine corporea. La famiglia, la scuola e le istituzioni hanno un ruolo fondamentale nel promuovere consapevolezza e nel contrastare i messaggi distorti veicolati dai media.
Un invito alla responsabilità collettiva
Il Rotary Club Osimo, attraverso questo incontro, ha voluto stimolare una riflessione condivisa su un tema che riguarda la salute e il benessere della comunità. L’intervento della Dott.ssa Quattrini ha offerto strumenti preziosi per comprendere meglio le sfide contemporanee e per rafforzare il nostro impegno verso una cultura dell’alimentazione più sana, equilibrata e consapevole.
Ringraziamo la Dott.ssa Quattrini per la sua disponibilità e competenza, e tutti i soci per la partecipazione attiva a un dibattito che ha arricchito la nostra comunità.
